|
|
Tonijn-tomaatsalade Met Mais
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 blikje ca. 200 gr. tonijn,
4 kleine tomaten,
1 klein uitje,
2 augurken,
4 eetlepels halvanaise,
4 eetlepels maiskorrels blik,
4 eetlepels yoghurt,
4 blaadjes sla,
2 eetlepels fijngehakte peterselie.
4 toefjes voor de garnering.
zout, peper.
Voorbereiding:
Laat de tonijn uitlekken. Snijd 1 tomaat in 8 partjes en de andere 3 tomaten in kleine stukjes. Pel en snipper de ui. Hak de augurk fijn.
Bereidingswijze:
Meng de tonijn met de stukjes tomaat, de ui, de augurken, de mais, de yoghurt, de halvanaise, de fijngehakte peterselie en zout en peper naar smaak. Leg de blaadjes sla op 4 borden. Schep de tonijnsalade erop en garneer met de partjes tomaat en de toefjes peterselie.
|
|
|